Pitta & Yoga

Connaître votre constitution : Questionnaire des Doshas

La Théorie des 5 Éléments primordiaux (Panchmahabhutas) sert de base à tous les diagnostics et traitements en Ayurvéda pour traiter aussi bien des désordres physiques que psychologiques. Les 5 Éléments primordiaux se manifestent également à travers le fonctionnement des 5 sens (permettant à l’être humain de percevoir le monde qui l’entoure).

Selon l’Ayurvéda, ces cinq éléments se marient pour former 3 forces dynamiques qu’on appelle les Doshas : Vata (Ether-Air), Pitta (Feu-Eau) et Kapha (Eau-Terre).

Ils constituent notamment le corps physique :

 – Vata : du bas-ventre jusqu’aux pieds ; concerne : gros intestin (côlon), bas-ventre, cuisses, os, oreilles, peau, principe du mouvement et influx nerveux.

– Pitta : milieu du corps ; concerne : estomac, intestin grêle, foie, vésicule biliaire, rate, nombril, sang, matière grise, coeur, peau, glandes sébacées, graisse sous-cutanée, yeux.

– Kapha : du sommet de la tête à la poitrine ; concerne : estomac, pancréas, poumons, liquide synovial, glandes salivaires, matière blanche du cerveau, fluide cérébro-spinal, plasma; tête : sinus, nez, bouche/langue, gorge.

 Et  ils constituent chaque individu. En général, un Dosha ou deux prédomine chez chaque personne. Ainsi, on est Pitta, si Pitta domine fortement ; on est Pitta-Vata, si Pitta est prépondérant, mais Vata bien présent, lui aussi. Lorsqu’un Dosha est dominant dans la constitution, c’est lui qui aura tendance à se déséquilibrer en premier.

La constitution est déterminée à l’aide d’un questionnaire qui prend non seulement en compte les caractéristiques physiques de la personne, mais également ses habitudes et ses réactions émotionnelles.

La compréhension des types constitutionnels ayurvédiques aide à adapter la pratique du Yoga (personnalisation de la pratique pour soigner par exemple) et à mesurer les effets de la pratique au niveau physique, mais aussi au niveau subtil. Les doshas permettent également de comprendre le fonctionnement du mental, par rapport à sa constitution.

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Pitta (Feu-Eau) : Force de transformation. Sans Pitta, il n’y a pas de décision et de motivation. Il gouverne les sens de la vue et les organes moteurs (essentiellement les pieds). Il incarne l’intelligence, le courage, et la vitalité. Lorsque ce dosha est perturbé, il crée des déséquilibres au niveau de l’intestin grêle ou il s’accumule sous forme d’acidité, et créé par la toxicité du sang, les inflammations et les infections.. Il préside à toutes les transformations chimiques et métaboliques du corps ainsi qu’à tous les processus responsables de production de chaleur. Il gouverne principalement les enzymes et les hormones. Il gouverne notre capacité de digestion aussi bien de la nourriture physique que de la nourriture psychologique (des pensées) ainsi que notre capacité à percevoir la véritable nature des choses. Il est  également responsable notamment de la pigmentation de la peau, de la faim, de la soif, de la vue, du courage. Il stimule l’intellect et crée l’enthousiasme et la détermination. Il est aussi responsable des émotions telles que la joie, la peur, le courage ou la colère. Il augmente le catabolisme (réactions de synthèses)  (l’inverse de l’anabolisme, l’oxydation) partout dans le corps ainsi que la température du corps. En augmentant la digestion et l’activité cellulaire, il maintient la santé.

Au niveau physique les personnes de type Pitta prédominant sont de corpulence moyenne, la peau douce et chaude, les cheveux fins et brillants. Transpiration abondante. Déterminé, agressif, coléreux, ambitieux, mais aussi courageux et volontaire. Intelligent et perspicace. Sensible à la chaleur et à la lumière du soleil. Sujet à l’acné et à l’eczéma.

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Nourriture – Pitta : Yoga & Ayurveda

Régime Pitta : (à titre indicatif) Les types Pitta ont un solide appétit et une digestion puissante. Les saveurs diminuant Pitta sont le sucré, l’amer et l’astringent. Déconseillé l’acide, le salé et le piquant. Il faut éviter de surcharger le foie avec une alimentation trop riche. Trois repas réguliers sont suffisants ; ne pas manger tard le soir. Paix émotionnelle pour manger. Fruits : tous les fruits sauf la banane (en petite quantité sauf en cas d’ulcères ou d’infections de l’appareil urinaire). Les jus de fruits sont conseillés en particulier le jus de pomme, de raisin et d’ananas. Légumes : À consommer crus en cas de faible énergie. Mais l’hiver, il est préférable de manger cuit, cuit à la vapeur, mais d’aliment frit. Éviter les tomates, les poivrons et les aubergines. Ne pas trop manger de P. de terre. Céréales : toutes les céréales sont bonnes, car elles sont harmonisantes et tonifiantes. À éviter le riz complet, le maïs et le seigle. Les légumineuses : elles sont à consommer avec du cumin pour ne pas entraver la digestion. À éviter les lentilles et les cacahuètes. Noix, noisettes et amandes avec modération. Les huiles comme l’huile de sésame, l’huile de carthame, sont à éviter. Épices : conseillées : cardamome, curcuma, girofle ; déconseillées, gingembre, ail, piments…

• Les Aliments Les types Pitta ont un solide appétit et une digestion puissante. Les saveurs recommandées sont le sucré, l’amer et l’astringent. Les saveurs acides, salées et piquantes sont à consommer avec modération. Il est important d’éviter de surcharger le foie avec une alimentation trop riche. Trois repas réguliers sont suffisants et il ne doit ne pas manger tard le soir pour avoir un sommeil réparateur
• Le repas : prendre le temps de se mettre à table et de manger lentement et en conscience dans lecture, ni télévision. En cas d’irritation, prendre le temps de se calmer avec une marche ou un temps de respiration ou de méditation. La paix émotionnelle est très importante pour ne pas entraver la digestion et ne pas encombrer le foie.

• Fruits : tous les fruits sont recommandés sauf la banane (en petite quantité) ainsi que les jus de fruits comme l’ananas, la pomme et le raisin. Les noix et graines sont à consommer avec modération, car elles ont tendance à échauffer.
• Très favorable : châtaigne, citron, clémentine, coing, datte, figue, fraise, framboise, graine de tournesol, grenade, litchi, mirabelle, noix de coco, poire, pomme pruneaux, raisin
• Favorable : ananas, mangue, melon, mûre, myrtille, orange sucrée, nectarine, papaye, prune
• Moyennement favorable : banane, cerise, graine de potiron, graine de sésame, pamplemousse, pêche
• Peu favorable : abricot, amande, noix de cajou, noix de pécan, noisettes

• Légumes : à consommer crus en cas de faible énergie. Mais l’hiver, il est préférable de manger cuit à la vapeur. Éviter les aliments frits ainsi que les tomates, les poivrons et les aubergines.
• Très favorable : artichaut, asperge, brocolis, céleri, champignon, chou de Bruxelles, chou frisé, chou kale, chou rouge, chou-fleur, chou pommelé, concombre, courge, courgette, fenouil, haricot vert, panais, patate douce, pâtisson, petit pois, potimarron, potiron, rutabaga, salade verte, salsifis
• Favorable : blette, carotte, épinard, haricot vert maïs, poivron, pomme de terre
• Moyennement favorable : avocat, cresson, daïkon, navet, oignon cuit, radis, algues
• Peu favorable : aubergine, oignon cru, oseille, poivron, tomate

• Céréales :  toutes les céréales sont bonnes, car elles sont équilibrantes et reconstituantes tout comme les pâtes. Consommer avec modération le riz complet, le maïs et le seigle.
• Très favorable : avoine, blé, muesli, orge, quinoa, riz basmati, semoule
• Favorable : millet
• Moyennement favorable : sarrasin
• Peu favorable : maïs, pain, riz complet (à longs grains), seigle

• Légumineuses : elles sont à consommer avec du cumin pour ne pas ralentir la digestion. Il faut éviter de les faire cuire avec de la graisse animale.
• Très favorable : haricot azuki, haricot Lima, haricot mungo, haricot pinto, fève
• Favorable : pois chiche, haricot rouge, pois cassé, tofu, flageolet
• Moyennement favorable : cacahuète
• Peu favorable : lentilles

• Produits animaux : il faut impérativement éviter la viande, surtout la viande rouge qui ravive l’émotivité, la colère et l’agressivité. Le poisson et les fruits de mer devraient être consommés avec modération, car il apporte beaucoup de chaleur. Il est possible de manger des œufs.

• Produits laitiers : ils sont plutôt bien digérés par les types Pitta sauf ce qui est trop aigre comme le yaourt.
• Très favorable : babeurre (lait de baratte), beurre, crème fraîche, fromage blanc, ghee (beurre clarifié), fromage de chèvre, lait cru, lait de soja, lait de riz,
• Favorable : fromage non salé
• Moyennement favorable : la glace
• Peu favorable : fromage salé, lait d’amande, kéfir (boisson issue de la fermentation du lait), yaourt

• Sucres : le sucre est un excellent aliment qui permet d’apaiser et d’harmoniser les émotions. Cependant, une consommation trop importante de sucreries est mauvaise à long terme (acidité). Le miel est de nature rafraîchissante lorsqu’il est frais, mais à tendance à augmenter Pitta lorsqu’il a plus de 6 mois d’âge.
• Très favorable : sucre des fruits, sirop d’agave, sirop d’érable, sucre complet non raffiné (type muscovado ou rapadura),
• Favorable : miel de moins de 6 mois
• Moyennement favorable : mélasse, sucre blanc

• Huiles : les huiles de nature chaude doivent être évitées comme le sésame ou le carthame. Le beurre et le ghee sont rafraîchissants et bien meilleurs.
• Très favorable : beurre, huile de chanvre, huile de coco, huile de colza, ghee
• Favorable : huile de soja, huile d’olive, huile de tournesol,
• Moyennement favorable : huile d’amande, huile de lin, huile de maïs, huile de pépins de courge, huile de pépins de raisin, margarine végétale
• Peu favorable : huile d’arachide, huile de carthame, huile de moutarde, huile de noix ou de noisettes

Boissons : l’eau, le thé noir ou vert peuvent être consommés, mais il faudrait éviter le café.  Les infusions épicées à part la menthe en petite quantité ne sont pas recommandées. Il vaut mieux boire du tilleul, de la verveine… Il est possible de boire des jus de fruits, comme l’ananas et la pomme et des jus de légumes comme celui de céleri. L’alcool est absolument à proscrire, car il développe très fortement l’agressivité.

• Epices, herbes aromatiques & plantes médicinales : les épices piquantes ne sont pas conseillées en raison de leur caractère chauffant, ainsi que le sel, sauf en été pour conserver l’humidité corporelle. Pour les herbes aromatiques et médicinales, il faut chercher à diminuer l’acidité corporelle et les toxines en excès en facilitant le travail du foie et des reins.
• Très favorable : camomille, ciboulette, chardon-marie, clou de girofle, coriandre fraîche, coriandre en graines, curcuma, fenouil, framboisier (feuilles), guduci, connu également sous le nom d’amṛtavallī, neem (pour la peau notamment), mauve, mélisse, ortie, persil, pissenlit (feuilles et racines), safran
• Favorable : aneth, anis, cardamome, cumin, menthe, romarin, sarriette
• Moyennement favorable : basilic, cannelle, estragon, fenugrec, ginseng, laurier, lavande, noix de muscade, sauce de soja, réglisse, sauge, sel gemme, sel de mer, tamarin, thym
• Peu favorable : ail, férule persique, gingembre, moutarde, origan, paprika, piment, poivre noir, raifort

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Yoga

Considérations générales : Les personnes de type Pitta ont tendance à être compétitives et intenses. D’ailleurs, en yoga, ce sont eux qui aiment le plus les approches physiques comme l’ashtanga yoga.  Cependant ce type de yoga pour les Pitta ne fait qu’accentuer ses déséquilibres. Pitta doit avoir une pratique loin de l performance, calme et paisible.

Le rythme de la pratique : Pour apaiser pitta, la pratique doit ultimement rafraîchir et calmer l’individu. Il faut également pratiquer des respirations calmantes et des périodes d’immobilité entre les postures, afin d’éviter d’accumuler un excès de chaleur, que l’on cherche plutôt à évacuer.

L’importance de la modération : L’attitude au cours de la pratique est encore plus importante que les postures choisies et exécutées. Pour équilibrer pitta, il faut se tenir dans le détachement,  et surtout se pardonner de ne pas être parfait. La patience, la modération, la détente, le confort et le plaisir sont les maîtres mots pour Pitta en invitant un sourire aux lèvres lors de la pratique.

Il faut éviter d’attacher trop d’importance à l’aspect technique des postures, mais plutôt de se concentrer sur le ressenti et la paix intérieure.

Les types de postures

Note : Durant la pratique, on portera une attention particulière à détendre les parties du corps suivantes, qui auront tendance à se crisper : les yeux, les mâchoires, la nuque, les trapèzes supérieurs.

Vous trouverez le descriptif des postures sur cette page : https://yogafleurdelotus.com/postures-de-yoga/

Les torsions vertébrales, particulièrement les torsions assises, car elles aident à faire descendre l’excès de chaleur dans le tractus digestif, seront excellentes pour pitta. Les torsions nettoient le foie et la vésicule biliaire, massent les organes et dégagent ainsi les tensions logées au milieu et dans le haut de l’abdomen, siège de pitta. Exemples de torsion : torsion assise comme ardha matsyendrasana ou Kumbhirasana (le crocodile)

Les flexions avant seront toutes indiquées : rafraîchissantes et calmantes, elles favorisent la détente du système nerveux et réduisent le stress. Lorsqu’en plus on fait une flexion avant en grand écart, on tonifie et équilibre le méridien du foie, organe souvent touché lorsque pitta est en excès. Exemples de flexions avant : étirement de l’ouest (paschimottanasana), grand écart au sol (upavista konasana), flexions avant debout (uttanasana), enfant (balasana).

Les extensions ou « flexions arrière » seront utiles pour étirer et dégager les tensions du haut de l’abdomen : cela sera bénéfique puisque l’estomac et le foie sont le siège de pitta, avec l’intestin grêle. On choisira cependant des inversions douces à modérées, afin d’éviter de stimuler le système nerveux sympathique et de produire de la chaleur. Exemples d’extensions : le poisson (matsyasana), le cobra (bhujangasana).

Les postures debout sont excellentes pour canaliser et évacuer l’excès de feu, si on les fait suivre d’une période de repos, afin de rafraîchir l’organisme par la suite. On demeure ainsi dans une attitude de douceur, de plaisir, d’antiperformance.

 Exemple de postures debout : Le triangle (trikonasana), étire les méridiens du foie et de la vésicule biliaire ; le guerrier (virabhadrasana), étire tout l’abdomen et les psoas (méridien de l’estomac) ; la flexion avant en grand écart (prasarita padottanasana), étire le méridien du foie ; la demi-lune (ardha candrasana) étire le méridien du foie à l’intérieur des jambes et apporte la stabilité. La salutation à la lune (candra namaskar), exécutée lentement et avec une respiration lente et profonde, sera elle aussi bénéfique pour calmer pitta.

Du côté des inversions, l’équilibre sur les épaules (sarvangasana) ainsi que la charrue (halasana) seront d’excellentes postures pour pitta, car ce sont des postures rafraîchissantes qui représentent un certain défi physique, ce qui plaira à pitta.

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Soulager les pathologies liées aux déséquilibres Pitta par le yoga

Pour soigner le foie : les postures pour étirer les méridiens du foie et de la vésicule biliaire comme trikonasana (le triangle), ou upavista konasana ainsi que les exercices de  torsions.

Pour les maux d’estomac, la foudre allongée (supta vajrasana), le héros allongé (supta virasana), le guerrier (virabhadrasana 1) et les postures d’étirement du devant du corps, où se trouve le méridien de l’estomac, régularisent les fonctions digestives en général. Prithivi mudra, littéralement « mudra de la terre », aide également à calmer les excès de pensées et l’impatience de ceux qui souffrent habituellement de troubles à cet organe. Les troubles du petit intestin avec les postures sur le ventre ou qui étirent le ventre, comme le poisson (matsyasana), le cobra (bhujangasana), le chameau (ushtrasana) et l’arc (dhanurasana., Les torsions assises comme ardha matsyendrasana et les ouvertures de hanches comme la posture du papillon, sont également bénéfiques. La respiration abdominale et la respiration yogique complète calment les tensions de cet organe, sensible à l’émotivité exacerbée. Pranayama

Pour les troubles du cœur (pitta et kapha en excès peuvent causer des troubles de cet organe), on pratique les ouvertures passives et la posture de l’enfant (balasana). Yoga Nidra – Mantras

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