Gunas – Sattva & Ayurveda

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Gunas – Sattva & Ayurveda Le yoga et l’Ayurvéda insistent sur le développement de Sattva La pratique du Yoga demande en premier lieu de cultiver Sattva (purifier le corps et l’esprit) puis de la transcender (aller au-delà du corps et de l’esprit pour...
Recette du Ghee – Beurre clarifié

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Recette du Ghee  Le ghee est un beurre dont on a ôté les impuretés (lactose et caséine) pour ne conserver que le corps gras le plus digeste et qui peut donc supporter des températures de cuisson plus importantes. Pour cela, achetez de préférence du beurre cru bio non...
Kitchari et détox ayurvédique

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Kitchari et détox ayurvédique Le printemps est déjà là et le corps comme la nature renaît. Pour qu’il puisse se régénérer, il a besoin d’éliminer les toxines qui l’encombrent, sinon elles provoqueront des déséquilibres et à terme se transformeront en...
Pathologies & Yoga

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